Nouvelles
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Nous sommes en vacances
Nous remercions tous nos hôtes et toute l’équipe pour cette belle année et nous prenons congé pour une petite pause hivernale. À partir du 16.01.2023, nous serons de nouveau là, pleins d’énergie et avec de délicieux plats pour vous.
Pourquoi la mousse de bière est-elle blanche?
Nous, les habitants de Cologne, aimons notre Kölsch. Et bien sûr, nous préférons qu’il soit bien refroidi et fraîchement tartiné. Qu’est-ce qui ne doit jamais manquer ? Clair, une couronne en mousse bien formée, à pores fins, stable et appétissante. Le connaisseur sait que cela ne peut réussir sur un Kölsch que s’il a été […]
