Seit fast 30 Jahren gibt es bei uns frisch gegrillte Haxen & hausgemachte Bratwurst. Im Haxenhaus – im Herzen der Kölner Altstadt – wird die ehrwürdige Wirtshaus-Tradition noch gepflegt. Eine Tradition, deren Grundstein vor Hunderten von Jahren gelegt wurde. Haxen in allen Variationen und unsere hausgemachte Bratwurst nach der Rezeptur von Metzgermeister „Löwe Will“ sind unsere Spezialitäten.
Über uns können Sie viel erfahren, aber in echt ist es am schönsten – kommen Sie vorbei! Das Haxenhaus ist ein Restaurant & Wirtshaus in der Kölner Altstadt. Bei uns gibt es feine Schweinshaxen & hausgemachte Bratwurst
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Frischer Stangenspargel, so wie er sein soll. Mit Putensteak, mit Haxenfleisch und 𝗕𝗮̈𝗿𝗹𝗮𝘂𝗰𝗵𝗯𝘂𝘁𝘁𝗲𝗿 oder einfach klassisch mit Sauce Hollandaise. Unser Tipp für alle, die es besonders mögen: das 𝗽𝗮𝗻𝗶𝗲𝗿𝘁𝗲 𝗞𝗮𝗹𝗯𝘀𝗰𝗵𝗻𝗶𝘁𝘇𝗲𝗹 mit Spargel. Mitten in der 𝗞𝗼̈𝗹𝗻𝗲𝗿 𝗔𝗹𝘁𝘀𝘁𝗮𝗱𝘁 wartet dein Tisch schon. Komm vorbei und 𝗴𝗲𝗻𝗶𝗲ß 𝗱𝗶𝗲 𝗦𝗽𝗮𝗿𝗴𝗲𝗹𝘇𝗲𝗶𝘁.

Bei Haxenhaus leben wir Gastronomie und Geschichte von Köln mit einer Leidenschaft, die Jahrhunderte zurückreicht. Deshalb ist die Teilnahme an der neuen Erlebnisroute „Kölsch & Kölsche Küche“ gemeinsam mit The Kölsch Crew für uns weit mehr als eine Zusammenarbeit: Es ist eine Feier der Seele der Stadt. Wir sind stolz darauf, Teil dieser kulinarischen Tour […]