Es ist Spargelzeit

Dazu gibt es köstliche Sauce Hollandaise. Ein wahrer Gaumenschmaus. Guten Appetit! 

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Hier ein Auszug aus unserer Spargelkarte

Spargelcremesuppe unter der Sahnehaube mit Spargelstücken

Stangenspargel  mit zerlassener Butter mit

  • mit gegrilltem Haxensteak
  • mit gegrilltem Putensteak
  • mit gegrilltem Lachsfilet
  • mit gekochtem Metzgerschinken

Die vier Variationen dieser Spargelgerichte servieren wir mit Salzkartoffeln

Dazu empfehlen wir einen Bickensohler Grauer Burgunder 2013

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