Das Foto der Woche – Haxensteak Brunswick

Das Foto der Woche zeigt in dieser Woche unser Haxensteak Brunswick. In der Tat ein Haxen-Genuss der besonderen Art und alles andere als alltäglich. Denn diese kulinarische Spezialität des Haxenhauses ist nicht nur besonders geschmackvoll, sondern auch besonders zubereitet!

Für unser Haxensteak Brunswick wird das wertvolle Herzstück der im Gemüsesud gesimmerten Schweinehaxe mariniert und bei hoher Temperatur gegrillt. Dazu servieren wir die zerriebenen und knusprigen Schwarten-Stückchen in einer dunklen süß-sauren Sauce sowie Salzkartoffeln und Frühlingsgemüse. Einfach köstlich!

Probieren Sie selbst und reservieren sie noch heute einen Tisch für ihren Besuch bei uns im Herzen von Köln. Reservierungen nehmen wir gerne über unser Online-Formular oder unter der Rufnummer 0221 947 24 00 entgegen. Wir freuen uns auf Sie!

https://www.instagram.com/p/BEg8qJ7pgK2 (Foto leider nicht mehr verfügbar)

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