Sie wollten schon immer mal ein typisch rheinisches Menü genießen? Dann haben wir genau das Richtige für sie. Lassen sie sich bei uns im Haxenhaus mit unserem Rheinischen Menü verwöhnen. In drei köstlichen Gängen bringen wir ihnen unsere kulinarische Kultur ein Stückchen näher. Leckeres und frisch gezapftes Gaffel Kölsch ist selbstverständlich mit da<bei, denn das […]
Auch wenn bei uns im Haxenhaus der Hauptdarsteller selbstverständlich die Haxe ist, kann man darüber hinaus weitere wunderbare Gerichte bestellen. Denn, neben vielen kölschen Spezialitäten haben wir auch raffinierte eigene Kreationen auf der Speisekarte, wie unser Kölner Schnitzel!
Knusprig braun gegrillte Haxe mit Kartoffelpüree und Sauerkraut. Die Schweinshaxe „Buttermarkt“ zählt mit zu unseren Verkaufsschlagern und wird immer gern gegessen. Denn manchmal braucht es gar nicht viel zum kulinarischen Glück!
Unter den zahlreichen typisch kölschen Gerichten ist keines so bekannt wie Himmel un Äd met Blootwoosch. Das traditionelle Gericht, welches aus Kartoffelpüree, Apfelmus und Blutwurst besteht, ist seit dem 18. Jahrhundert bekannt. Und eben typisch kölsch! Seinen prägnanten Namen Himmel un Äd hat dieses Gericht von der früher weit verbreiteten und auch heute noch gängigen Bezeichnung „Erdapfel“ […]
Die größte und wichtigste Bildungsmesse Europas didacta lädt vom 16. bis zum 20. Februar 2016 nach Köln ein. Vorgestellt werden aktuelle Themen, Angebote und Trends rund ums Lernen. Die Spannbreite reicht dabei von frühkindlicher Bildung bis hin zur Erwachsenenqualifikation. Auf die Frage, wo und wie wir in Zukunft lernen werden, finden sie auf der didacta […]
Unser Kölner Schmankerl – die Genießerplatte für zwei – bietet für jeden Geschmack etwas. Denn da ist wirklich alles mit dabei: Haxe, Bratwurst, Leberkäse, Blutwurst, Speck, geschmorte Zwiebeln, Bauernsauce, Sauerkraut und Bratkartoffeln. Und das klingt nicht nur üppig, sondern ist es auch. Da macht teilen doch gleich doppelt Spaß. Wahrlich ein Fest für die Sinne!
Wie auch schon in der vergangenen Session veranstalten wir in diesem Jahr wieder an allen Karnevalstagen unseren Kostümwettbewerb. Was das genau bedeutet? Ganz einfach: Das beste Kostüm gewinnt! Also schmeiß dich in dein schönstes Karnvalskostüm, komm damit zu uns ins Haxenhaus und gewinne 25 „Kölsch-Dukaten“, die du sofort einlösen könnt. Das klingt für dich super? […]
Noch 1 Tag, 19 Stunden, 59 Minuten, 34 Sekunden, 33 Sekunden, 32 Sekunden … Der Karnevals-Countdown läuft! Und wer da genau mitzählen möchte, der sollte ruhig mal beim Kölner Stadt-Anzeiger vorbeischauen. Für alle, die es genauso wenig erwarten können wie wir, dass es endlich los geht, haben wir hier ein kleines aber feines Schmankerl: Unsere […]
Von Schokolade über Weingummi bis hin zu Gebäck: Auf der Süßwarenmesse ISM, der weltweit größten Messe für Süßwaren und Snacks, werden auch in diesem Jahr in Köln wieder die neuesten Produkte und Trends präsentiert. An die 1.600 internationale Aussteller gastieren in der Koelnmesse vom 31.01. bis zum 03.02.2016.
Wer richtig und ausgiebig feiern möchte an Karneval, der muss sich ordentlich stärken. Und das tut man immer noch am besten mit einer zünftigen und herzhaften Mahlzeit. Unser Karnevalsschmaus im Haxenhaus hält für sie an den Karnevalstagen eine passende Auswahl an leckeren Speisen von unserer Karte bereit. Genau die richtige Stärkung für eine lange Partynacht.
