Das große Haxenessen ist los! Unter allen, deren Hunger auf knusprig gegrillte Haxe bislang ungestillt ist, verlosen wir einen Gutschein im Wert von 50 Euro. Was Ihr dafür tun müsst? Einfach unseren Verlosungs-Beitrag hier liken, kommentieren und uns vor allem verraten, wen Ihr zu diesem kulinarischen Fest mitnehmen möchtet. Wir freuen uns auf Eure Kommentare und drücken die Daumen!
Unter dem Motto „Laufe op Kölsche Art“ gehen heute Abend, am 30.07., an die 3000 Läufer beim Kölner Altstadtlauf an den Start. Die Laufstrecke erstreckt sich von der historischen Altstadt bis hin zum modernen Rheinauhafen vorbei an zahlreichen Sehenswürdigkeiten, wie dem historischen Rathaus, dem Kölner Dom und dem Haxenhaus natürlich, was diesen Lauf so besonders macht.
Dieser Ausruf der Erleichterung kam Peter Hertz in den Sinn, als er unsere Haxe „Augustus“ mit Leberkäse und Bratwurst serviert bekommt. Und wer kennt dieses Gefühl nicht? Wenn man richtig hungrig ist und einem dann ein prächtig belegter Teller vor die Nase gestellt wird, machen sich große Glücksgefühle breit und Erleichterung stellt sich ein. „Endlich!“ Wir […]
Seit rund mehr als 700 Jahren existiert das Kölner Wappen und ist bis heute aus dem Stadtbild nicht weg zu denken. Ob als Logo oder Emblem vieler Kölner Unternehmen und Insitutionen, auf Hauswänden oder auch als Souvenier, man sieht es überall.
An diesem Wochenende lockt das Rheinuferfest in die Kölner Altstadt. Am 25. und 26.07. laden an die hundert Stände, zwischen Hohenzollernbrücke und Bastei, zum Schlemmen und Flanieren ein. Zudem wird ein ausgiebiges Bühnenprogramm geboten. Neben dem herrlichen Panorama besticht das Promenadenfest durch seine zentrale Lage. Der Dom sowie der Rheinauhafen sind unmittelbar zu erreichen. Und auch bis zu uns ins Haxenhaus sind es nur wenige Gehminuten! Kommen Sie vorbei, wir freuen uns auf Sie!
Die reichlich gedeckte Festtafel mit Haxe, Bratwurst und allem, was dazu gehört, hat Melissa Toh eindrucksvoll für uns festgehalten. Das Foto erscheint einem nahezu wie ein künstlerisches Stillleben. Speisen, Getränke, Kerzenständer und gar der Salzstreuer sind hübsch arrangiert. Wir können es nicht anders sagen: Alles passt pefekt zusammen. Vielen Dank für dieses wirklich tolle Bild!
Echt Kölnisch Wasser oder auch Eau de Cologne bezeichnet ein typisch kölsches Duftwasser aus dem 18. Jahrhundert. Der italienische Parfümeur Johann Maria Farina enwickelte 1709 diesen Duft – wofür er Öle von Zitrone, Orange, Bergamotte, Mandarine, Limette, Zeder, Pampelmuse und Kräuter verwendete – zu Ehren seiner Wahlheimat Köln. Die Namensgebung dieses Parfums geht auf das Jahr 1742 zurück. In einem Brief nennt Johann Maria Farina sein kreiertes Parfum zum ersten Mal „Eau de Cologne“. Bis zum heutigen Tag stellt die Firma Farina in unveränderter Rezeptur das Kölnisch Wasser in der Domstadt her.
Alles für die Liebe! Unter dem Motto „Kölner Lichter – ganz verliebt“ feiern die Kölner Lichter in diesem Jahr ihren 15. Geburtstag. Uns erwarten große Gefühle und heiße Rhytmen, so Georg Alef von Weco, dem Chef-Pyrotechniker. Das größte Feuerwerkspektakel Deutschlands findet auf dem Rhein zwischen Hohenzollern- und Zoobrücke statt. Den genauen Ablaufplan sowie das Rahmen- und Bühnenprogramm, welches bereits um 14 Uhr beginnt, und alle weiteren wichtigen Inforamtionen sehen sie hier. Wie die Erfahrungen der letzten Jahre gezeigt haben, ist es empfehlenswert, sich rechtzeitig ein Plätzchen zu suchen. Wir wünschen viel Spaß und freuen uns schon sehr auf das Spektakel!
Das kölsche Grundgesetz umfasst – wie könnte es auch anders sein – 11 Artikel. Diese beschreiben nicht nur urtypische kölsche Eigenheiten, sondern sind gleichzeitig ein Leitfaden, der das (Über-)Leben der Kölner regelt. Wann und von wem diese mundartlichen Redewendungen niedergeschrieben wurden, ist leider nicht überliefert.
Klar, ein frisch gezapftes Kölsch natürlich! Als wir das Foto von Amanda Perozzo sahen, war sofort klar, dass es unser Bild der Woche wird. Manche mögen vielleicht überrascht sein, aber dabei handelt es sich diesmal nicht um eine Haxe. Unser gut getroffendes Kölner Schnitzel wird mit Flönz überbacken, dazu servieren wir knusprige Bratkartoffeln und geröstete Zwiebeln. Einfach köstlich! Und welches Getränk […]
