Kartoffeln, Flönz, Haxenfleisch und Sauerkraut überbacken mit Käsebechamel, das ist unser Gratin Colonia und unser Foto der Woche! Bei diesem üppig gedeckten Tisch läuft einem aber auch das Wasser im Mund zusammen. Und uns bleibt nicht viel mehr, als einen guten Appetit zu wünschen!
Dazu empfehlen wir ein kühles und frisch gezapftes Kölsch. Was sonst!
Das macht auch ihnen Lust auf einen herzhaften Besuch bei uns im Herzen der Kölner Altstadt? Dann reservieren sie gleich hier einen Tisch bei uns im Haxenhaus. Wir freuen uns auf sie!