Unser Kölner Schnitzel mit Flönz für kalte Wintertage

Unser Kölner Schnitzel mit Flönz ist genau das Richtige, um Leib und Seele etwas Gutes zu tun. Was könnte es für kalte Wintertage auch Schöneres geben?! Ganz genau, nicht viel! Bei unserem Kölner Schnitzel handelt es sich, so wie der Name es bereits erahnen lässt, um ein Schweineschnitzel, das bei uns im Haxenhaus mit Schmorzwiebeln und Flönz auf den Tisch kommt.

Dazu noch ein paar knusprige Bratkartoffeln und ein leckeres Sößchen. Typisch kölsch eben und alles, was wir brauchen, wenn es mal keine Haxe sein soll. Klar, dass ein frisch gezapftes Kölsch nicht fehlen darf. In diesem Sinne Prost und auf ein schönes Wochenende. Wer kommt vorbei?