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Haxenhaus Speisekarte
Wir bieten eine reichhaltige Auswahl an Speisen
Unser Haus ist speziell dafür bekannt, lecker knusprige und saftige Haxen mit einer reichen Auswahl an Beilagen zu servieren. Zudem ist unsere hausgemachte Bratwurst ebenfalls eine von vielen Leckereien aus unserem Sortiment...
Saison Spezialitäten
von € 10.90 bis € 19.95
- Hubertus Stolz
- Raffiniert gewürtzes Goulasch vom Wildschwein in einer Rotweinsauce mit Waldpilzen, serviert mit Spätzle und Preiselbeer-Birne
- Berrendorf
- Nudeln mit Bärlauch und sautierten Champignons
- Rudinc
- In Milch und Kräutern eingelegt! Geschmorte Haxe vom Wildschwein in Thymian-Rotweinsauce, serviert mit Spätzle und Rosenkohl
- C. von Hochstaden
- Eine seltene Delikatesse vom Wildbret: Haxe vom Hirsch, serviert an kräftiger Wacholder-Rotweinsauce mit hausgemachten Semmelknödeln und rheinischem Rotkraut
- Gut Brockendorf
- Würzig dunkles Bier gibt dieser gegrillten Schweinehaxe einen unvergleichlichen Geschmack, serviert mit Sommergemüse und Kräuterspätzle.
- Calalou
- Creolischer Gemüseeintopf von Mangold, Auberginen und Okraschoten an einer Surhaxe (schwartenfrei gegarte Schweinehaxe)
- Werthchen
- Pangasius Fisch-Filet vom Grill, dazu Limone-Sauce und Annakartoffeln an Mandel-Broccoli.