Wir Kölner lieben unser Kölsch. Und das selbstverständlich am liebsten schön gekühlt und frisch gezapft. Was dabei niemals fehlen darf? Klar, eine wohl geformte, feinporige, stabile und appetitliche Schaumkrone. Dass diese auf einem Kölsch nur gelingen kann, wenn es mit genügend Würze hergestellt wurde, weiß der Kenner. Entscheidend ist dabei vor allem der Eiweißgehalt im […]
Himmel un Äd met Blootwosch ist ein absolutes Leibgericht aus Kindertagen und dabei einer DER Klassiker der kölschen Küche schlechthin. Demnach ist es nicht verwunderlich, dass man dieses kölsche Gericht auch bei uns im Haxenhaus in der Kölner Alstadt auf der Speisekarte findet.
Heute und morgen wird Köln zum Hotspot für die großen Namen der Web- und Techbranche, wie Google, Microsoft, Adobe, Facebook und Yahoo. Die DMEXCO 18 – mit 40.000 Besuchern, über 1.000 Ausstellern und 550 Referenten aus der ganzen Welt das Top-Event der Branche – lädt in die KölnMesse zum Meet & Greet ein.
An diesem Wochenende lassen sich in unserer schönen Domstadt jegliche Wissenslücken über bekannte und weniger bekannte Denkmäler schließen. Denn es gilt Unbekanntes und auch das ein oder andere Geheimnis aus der Kölner Stadtgeschichte am Tag des offenen Denkmals am 8. und 9. September zu entdecken. In ganz Deutschland werden Einblick gewährt, die man als Besucher […]
Und nicht nur das. Unsere Kölner Schmankerl haben noch sehr viel mehr zu bieten. Denn neben frisch gegrillter Haxe werden dabei ebenfalls unsere hausgemachte Bratwurst sowie Leberkäse, Speck und Flönz serviert. Wahrlich ein Fest für jeden Fleischliebhaber! Also komm uns bald in der Kölner Alstadt besuchen. Im Haxenhaus erwarten dich neben vielen Leckereien und dem […]
Was bei uns im Haxenhaus einfach immer geht? Das ist unsere Haxe Buttermarkt – knusprig braun gegrillte Haxe, Kartoffelpüree, Sauerkraut. Ein Klassiker – probier‘ es aus!
Ab morgen wird Köln wieder zum absoluten Mekka für alle Spielbegeisterte. Die größte Computerspielemesse der Welt gamescom öffnet bis zum 25. August 2018 in der Koelnmesse ihre Pforten.
Laue Sommernächte, knusprig braun gegrillte Haxen, ein paar kühle Kölsch in netter Gesellschaft. Was könnte es Besseres geben? Nicht viel, da sind wir uns einig! Also besucht uns in der Kölner Altstadt und seht, was wir euch für einen perfekten Sommerabend in Köln ans Herz legen.
Hast du schon unsere Kölner Schmankerl probiert? Dann wird es aber höchste Zeit und besuche uns in unserem Restaurant in der Kölner Altstadt. Aber Achtung: Nur geeignet für diejenigen unter euch, die richtig Hunger haben!
Mit uns reist Ihr in der Kölner Altstadt ganz ohne Zeitmaschine ins Mittelalter. Wie? Das seht Ihr in unserem neuen Haxenhaus-Video!
