Das Haxensteak Brunswick ist in der Tat ein Genuss der ganz besonderen Art und unsere Haxe des Monats! Für diese augefallene Spezialität des Haxenhauses lösen wir das besonders zarte Herzstück der im Gemüsesud gesimmerten Haxe heraus, marinieren es, um es dann auf dem heißen Grill erneut zu garen. Die knusprigen und zerriebenen Schwartenstückchen servieren wir […]
Neues Jahr, neue Rabatte! Wir hoffen sehr, dass Sie gut ins Jahr 2018 gerutscht sind!? Als Zeichen unserer Dankbarkeit für Ihre Treue gibt es auch in diesem Jahr wieder unsere Januar-Rabatt-Wochen! Besuchen sie uns also gerne in der Kölner Altstadt und genießen sie dabei nicht nur eine frisch gegrillte Haxe, sondern sie tun auch noch […]
Die Gehwege sind längst überflutet und die Schiffe stehen still. In Köln herrscht Hochwasser und der Wasserspiegel steigt – wenn auch immer langsamer – weiter an. Heute morgen lag der Hochwasserstand bereits bei 8,75 Metern. Am Nachmittag soll der Pegelstand seinen Höhepunkt von schätzungsweise 8,80 m erreichen. Dann soll der Pegel wieder sinken. Denn am […]
Liebe Freunde des Haxenhauses, frohes neues Jahr. Im Namen des gesamten Teams wünschen wir euch ein fröhliches, glückliches und gesundes neues Jahr 2018! Wir hoffen, dass ihr alle schön gefeiert habt und gut hinein gerutscht seit. Wir haben den Abend im Haxenhaus samt umwerfend schönem Feuerwerk über dem Rhein sehr genossen. Nun freuen wir uns […]
Fröhliche Weihnachten. Merry Christmas. Joyeux Noël. Feliz Navidad. Wir wünschen allen Gästen und Freunden des Haxenhauses eine fröhliche und besinnliche Weihnacht! Vielen Dank, dass ihr unsere Gäste wart! Wir freuen uns schon auf ein baldiges Wiedersehen! An Heilig Abend bleibt das Haxenhaus geschlossen. Am 1. und 2. Weihnachtsfeiertag sind wir dann wieder wie gewohnt für […]
Die Weihnachtszeit ist eine ganz besondere Zeit im Jahr. Und genau aus diesem Grund haben wir uns für euch etwas ganz Besonderes einfallen lassen. Bei uns im Haxenhaus in der Kölner Altstadt gibt es nämlich ab sofort ein 6-Gänge-Menü, wie ihr es bestimmt noch in keinem Restaurant gesehen habt und das es so bestimmt auch […]
Nur noch 10 Tage bis Weihnachten! Das bedeutet auch, es sind nur noch 17 Tage bis Silvester. Also höchste Zeit, feste Pläne zu schmieden, wie und wo ihr das Jahr 2017 verabschieden und das neue Jahr 2018 begrüßen möchtet. Und was könnte sich da Schöneres anbieten, als bei uns im Haxenhaus im Herzen der Kölner […]
Dieses Foto der Woche hält für alle etwas Gutes bereit, denen heute eine Haxe nicht genug ist, sondern die richtig Hunger haben. Denn bei unseren Kölner Schmankerl kommen beinahe alle Spezialitäten des Haxenhauses auf den Tisch, die wir zu bieten haben!
Unsere Haxe Augustus, serviert mit der besten hausgemachten Bratwurst und Leberkäse, ist ein richtiges Wohlfühlessen. Schließlich muss man sich nicht zwischen den verschiedenen Leckereien entscheiden, sondern bekommt gleich alle auf einmal. Also genau das Richtige, wenn du dir mal wieder richtig was gönnen möchtest.
Brust oder Keule? Oder lieber doch eine ganze Gans? Unsere Gänsekarte bietet zahlreiche Köstlichkeiten, die für jeden Geschmack etwas bereit halten und einen in jedem Fall warm ums Herz werden lassen. Jetzt einfach genau das Richtige zur gemütlichen und besinnlichen Adventszeit. Aber bitte überzeugt euch selbst!
