Haxen sind unsere Spezialität. Und dabei gleicht keine der anderen. Denn es bereitet uns immer wieder Freude, mit neuen Geschmäckern, exotischen Gewürzen und ungewöhnlichen Kombinationen zu experimentieren. Und auch wenn vielleicht nicht jeder Versuch auf Anhieb glückt, eine Bereicherung ist es allemal. Denn nur so können neue Kreationen entstehen, die sie dann nach ausgiebigem Feintuning […]
Die Kunst des Bierbrauens hat in Deutschland eine lange Tradition. Und auch in Köln können wir auf eine weit zurückreichende Kölsch-Historie blicken. Seit nun 500 Jahren untersteht das Bierbrauen in Deutschland dem Reinheitsgebot, welches besagt, dass nichts weiter als Hopfen, Malz, Hefe und Wasser hinein gehören. Am 23. April 2016 feierte das Deutsche Reinheitsgebot Geburtstag.
Wir Kölner lieben unsere Stadt. Und das hat viele Gründe. Ein neuer Köln Imagefilm zeigt nun einige davon und trumpft auf mit beeindruckenden und imposanten Bildern der Domstadt.
Die Frühlingszeit bietet neben frisch gestochenem Spargel selbstredend noch weitere kulinarische Genüsse. Ganz vorne mit dabei ist vor allem ein Genuss, der nicht nur zur Frühlings- und Sommerzeit eine herrliche Erfrischung bietet, sonder wahrlich immer geht: Ein frisch gezapftes Kölsch. Und wie könnte man diesem Kultgetränk der Kölner besser auf den Spuren sein als beim Brauhauswanderweg […]
Endlich ist es soweit. Der Frühling ist da und damit auch die Spargelzeit. Wir genießen diese Zeit des Jahres sehr und lassen uns vom erfrischenden Frühlingswind immer wieder gerne kulinarisch inspirieren. Unsere neue Frühjahrskarte hält dabei neben dem herrlich leichten weißen Stangengemüse noch weitere leckere Frühlingsgerichte für sie bereit. Lassen Sie sich überraschen.
Die ART COLOGNE ist die weltweit älteste noch bestehende Messe für die bildenden Künste des 20. und 21. Jahrhunderts. In diesem Jahr 2016 findet der internationale Kunstmarkt zum 50. Mal vom 14. bis zum 17. April in Köln statt. An die 200 internationale Galerien präsentieren auf dieser jährlich in der KoelnMesse stattfindenden Kunstmesse ihre Kunstwerke. […]
Auf der FIBO, der größten Fitnessmesse der Welt, gibt es vom 7. bis zum 10. April 2016 allerlei Tipps rund um das Thema Fitness, Geräte und Nahrungsergänzungsmittel. Und wer über die FIBO läuft, wird schnell feststellen, dass das Bild der Messebesucher eindeutig geprägt ist von Muskeln und durchtrainierten Körpern. Das Ergebnis von Disziplin, Ehrgeiz und jahrelangem […]
Wir hätten uns keinen schöneren Start in die Woche nach den Osterfeiertagen vorstellen können. Heute Morgen ist es dann um uns geschehen: 4.000 Fans auf Facebook. Ihr seid einfach toll!
Heute, am Karsamstag, eröffnet Kölns große Osterkirmes am Rheinufer in Köln Deutz. Um 14 Uhr wird es zu diesem feierlichen Anlass ein Feuerwerk geben. Danach nehmen die Fahrgeschäfte volle Fahrt auf. Vom 26.03 bis 10.04.2016 dreht sich auf dem Kölner Frühlingsvolksfest alles um Fahrspaß und Kirmesvergnügen mit Blick auf den Kölner Dom.
Wir wünschen ihnen frohe und schmackhafte Ostern, schöne Feiertage mit ihren Liebsten und eine erfolgreiche Ostereiersuche. Wenn alle Eier gefunden sind und jedes Verstecke enttarnt ist, kommen sie gerne zu uns ins Haxenhaus im Herzen von Köln. Verbringen sie bei frisch gezapftem Gaffel Kölsch und einer leckeren Haxe eine gute und entspannte Zeit mit Blick […]
