Als kölsches Traditionshaus für Haxen aller Art könnte man annehmen, dass wir uns nur schwer auf unser liebstes Haxengedeck festlegen können. Schließlich haben wir all unsere Gerichte über die Jahre mit viel Liebe und Hingabe entwickelt. Doch auch wenn das absolut der Wahrheit entspricht, fällt es uns im Grund nicht schwer, unseren Haxenfavoriten zu benennen.
Eine Haxe ganz klassisch mit Bratkartoffeln und Sauerkraut geht bei uns einfach immer. Dazu noch ein leckeres Kölsch und das Menü ist perfekt!
Morgen ist es wieder soweit. Eines DER Events des Jahres steht vor der Tür – die Kölner Lichter 2019. Bereits zum 19. Mal bringt eines der größten Feuerwerke Europas Köln zum Erstrahlen und den Rhein zum Leuchten.
Worauf wir uns heute ganz besonders freuen? Das ist doch klar! Auf ein sonniges Wochenende mit sommerlichen Temperaturen und auf eine leckere frisch gegrillte Haxe!
Der Kölner Hauptbahnhof ist nicht nur ein sehr wichtiger Verkehrsknotenpunkt der Stadt Köln. Sondern durch seine zentrale sowie prominente Lage auch etwas ganz Besonderes. Schließlich stolpert man geradezu schnurstracks auf die Domplatte. Und steht direkt vor DEM Wahrzeichen der Stadt und der beliebtesten Sehenswürdigkeit Deutschlands: Dem Kölner Dom. Besser kann man bei seiner Ankunft in […]
Bald ist Vatertag und der ist bei uns im Haxenhaus nur was für echte Kerle! Schließlich gibt es hier mit die besten Haxen der Stadt. Und nicht nur das. Unser Vatertagsspezial hält auch noch eine Überraschung für euch bereit. Am Vatertag gibt es bei uns in der Kölner Altstadt nach gewohnter Manier nämlich nicht nur […]
Auch wenn die Haxe unsere Spezialität ist, kredenzen wir unseren Gästen gerne andere Leckereien. Wie unseren Leberkäse Ostermann. Da schlagen wir nämlich nicht bloß ein Ei drüber, sondern gleich zwei. Dazu passen ganz wunderbar unsere knusprigen Bratkartoffeln sowie ein frisches Kölsch vom Fass. Wir versichern Dir, das schmeckt absolut herrlich und lässt jedes kölsche Hätz […]
Musik ist seit jeher ein sehr beliebtes Ausdrucksmittel, Spiegel der Zeit sowie Sprache, mit dessen Hilfe Gefühle ausgedrückt und Stimmungen transportiert werden. Im Mittelalter so wie heute. Aus diesem Grund dreht sich bei unserem nächsten Termin der Büerger Luoderei alles um dieses spannende Thema. Schlemmt mit uns. Feiert mit uns. Und lernt bei diesem fröhlichen […]
Noch bis zum 5. Mai 2019 herrscht Jahrmarkttrubel op d’r Schäl Sick am Deutzer Rheinufer. Neben zahlreichen rasanten Fahrgeschäften lockt auch in diesem Jahr wieder das obligatorische Riesenrad, von dem aus man einen umwerfend schönen Blick auf Köln hat. Allein deswegen lohnt sich ein Besuch allemal auf der Kirmes in Deutz. Werktags öffnen die Stände, […]
Endlich Spargelzeit im Haxenhaus. Und auch in diesem Jahr haben wir uns wieder einige leckere Kreationen überlegt. Die solltet ihr unbedingt probieren. Neben dem Klassiker mit Schinken und Sauce Hollandaise, gibt es bei uns auch Spargel mit Fleisch von der Haxe. Eine unserer liebsten Kombinationen. Aber auch diejenigen, die nichts weiter zum Spargel brauchen als […]
